Останній примірник
Stews: One-Pot Comfort Food From Around The World

Stews: One-Pot Comfort Food From Around The World

Наявність: Є в наявності
Автор: Xavier Bramble
Видавництво: Ebury Press
ISBN: 9781529953022
Сторінки: 224
Обкладинка: Тверда
Вага: 1.00кг
Розмір: 25см X 20см X 2см
Мова видання: Англійська
  • 1600.00 грн


Рагу барвисті, ароматні, вони можуть перенести вас куди завгодно – від Франції до Індії, від Бразилії до Японії, або до ностальгічних запахів кухні, де ви виросли. Але рагу недостатньо шанують. У понад 100 рецептах з усього світу ви дізнаєтеся, як найдавніший стиль приготування (в одній великій каструлі над джерелом тепла) може бути найрадіснішим способом нагодувати родину та друзів. Від класичної французької яловичини по-бургундськи до португальської фейжоади, від карибського санкочо до шведської фіскгріти – це справді глобальне дослідження приготування їжі в одній каструлі, яке пропонує домашнім кухарям можливість подорожувати з власного кухонного столу.

Упорядковані за основними інгредієнтами (від квасолі до овочів та від яловичини до морепродуктів), ви знайдете повсякденні страви, де знайомі та доступні інгредієнти перетворюються на плиті, переможців вихідних, які містять рецепти, що використовують трохи більше інгредієнтів та вимагають трохи більш уважного приготування, та феєричне рагу з більш святковими стравами, коли ви хочете знайти захопливі нові інгредієнти або, можливо, дорожчі шматки м’яса.

Експертні поради Ксава допоможуть вам зрозуміти, як кожна страва може добре нагодувати вас і нагодувати вашу душу. Тут є рагу для будь-якого настрою та кожного дня тижня. Усі вони легко готуються без спеціальних технік.

Мова видання: Англійська

Написати відгук

Будь ласка, авторизуйтесь або створіть обліковий запис, щоб написати відгук.
+380975745757
+380975745757
+380975745757
info@artalbums.com.ua